Οι «ναοί» του κρασιού στην Αχαΐα!

στις

Σεπτέμβρης, ο τρυγητής! Ο μήνας που αρχίζει επίσημα η διαδικασία του τρύγου των σταφυλιών. «Τον Τρυγητή τ’ αμπελουργού πάνε χαλάλι οι κόποι» λέει ο λαός μας.

Ελλάδα, σταφύλια, κρασί ίσως σου έρχεται στο νου η Κορινθία, η Νεμέα, όμως ξέρεις ότι στην Αχαΐα έχουμε αρκετές τοπικές ποικιλίες; Ξέρεις ότι κάποιες από αυτές μάλιστα είναι και ΠΟΠ; ΠΟΠ βέβαια σημαίνει Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης και αποτελεί την ονομασία που ταυτοποιεί ένα προϊόν, το οποίο κατάγεται από συγκεκριμένο τόπο, του οποίου η ποιότητα ή τα χαρακτηριστικά οφείλονται κυρίως ή αποκλειστικά στο ιδιαίτερο γεωγραφικό περιβάλλον που συμπεριλαμβάνει τους εγγενείς φυσικούς και ανθρώπινους παράγοντες, και του οποίου όλα τα στάδια της παραγωγής, πραγματοποιούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής.

Η Αχαΐα, με μεγάλη ιστορία και άνθιση την εποχή του εμπορίου σταφίδας (διάβασε σχετικά το μυθιστόρημα Πριμαρόλια της Αθηνάς Κακούρη), έχει αυτή τη στιγμή συνολικά (αν δεν μας ξέφυγε κανένα) 27 οινοποιεία από τα οποία τα 6 είναι επισκέψιμα! Επίσης έχουμε 9 τοπικές ποικιλίες 4 από τις οποίες είναι και ΠΟΠ.

Κάθε χρόνο στις 15 Αυγούστου (εκτός από φέτος) πραγματοποιούνται τα Οινοξένεια, μια μεγάλη γιορτή των οινοποιείων της περιοχής που ανοίγουν τις πόρτες του στο κοινό και προγραμματίζουν διάφορες εκδηλώσεις όπως οινογευσίες, ξεναγήσεις, συναυλίες κ.α.

Επίσης σημαντικό είναι να αναφέρουμε εδώ πως στην Αχαΐα βρίσκεται το αρχαιότερο εν ζωή κλίμα, γνωστό ως κλίμα του Παυσανία. Στο δρόμο προς Κλειτορία, στο χωριό Παγκράτι κοντά στα Καλάβρυτα, βρίσκεται αυτό το εντυπωσιακό μνημείο της φύσης. Αναφορές στο συγκεκριμένο κλήμα έκανε ο ίδιος ο περιηγητής Παυσανίας, εντυπωσιασμένος από τους τεράστιους κορμούς του κλήματος και την έκτασή του. Βρίσκεται στον περίβολο της εκκλησίας του Αγίου Νικολάου ξεχωρίζοντας ανάμεσα στα άλλα δέντρα που βρίσκονται στην αυλή.

Πάμε να δούμε ποιες είναι οι τοπικές μας ποικιλίες και ποιες από αυτές είναι ΠΟΠ.

Λευκά Κρασιά:

  1. Μοσχάτο Πατρών ΠΟΠ
  2. Μοσχάτο Ρίου Πατρών ΠΟΠ
  3. Σιδερίτης
  4. Λαγόρθι (ποικιλία που μάθαμε φέτος και αγαπήσαμε!!)
  5. Ροδίτης ΠΟΠ
  6. Σαντομεριάνα
  7. Αγριπιώτης (Νέα σπάνια ποικιλία από Τετράμυθο)

Ερυθρά Κρασιά:

  1. Μαυροδάφνη ΠΟΠ
  2. Μαύρο Καλαβρυτινό

Αλήθεια ποια έχεις δοκιμάσει; Εκτός βέβαια από τη Μαυροδάφνη που σίγουρα θα έχεις πιει αν έχεις έρθει καρναβάλι στην Πάτρα! Ίσως έχεις ακούσει και για την Achaia Clauss και την ιστορία της (αν όχι διάβασε κάποια πράγματα από προηγούμενο άρθρο μας εδώ) όμως η Βορειοδυτική Πελοπόννησος και συγκεκριμένα ο νομός Αχαΐας έχει αμπελώνες στις πλαγιές της και 27 οινοποιεία να παράγουν τις ποικιλίες της. Τα περισσότερα παράγουν Ροδίτη (Ροδίτης κλώνος Αλεπού) αλλά και άλλες δημοφιλείς ποικιλίες.

Βρες παρακάτω τη λίστα με τα οινοποιεία της Αχαΐας και ποια από αυτά είνα επισκέψιμα!

Αιγιαλεία:

  1. Αχαιών ΟινοποιητικήΕπισκέψιμο
  2. Αμπελώνες ΡΙΡΑ
  3. Οινοποιείο Καρανικόλα
  4. Cavino (συμπεριλαμβάνετε και το Κτήμα Μέγα Σπήλαιο)
  5. Οινοποιείο Κανακάρης*
  6. Εδανός Οινοποιητική
  7. Κροκίδας
  8. Πρότυπο Οινοποιείο ΤετράμυθοςΕπισκέψιμο
  9. Οινοποιία Κιντώνη
  10. Οινοποιείο ΡούβαληςΕπισκέψιμο
  11. Οινοποιείο Μ20* (νέο)

Υπόλοιπη Αχαΐα:

  1. Οινοποιία Παρπαρούσης
  2. Κτήμα Ορφανού*- Επισκέψιμο
  3. Αχαΐα Ρωμανός (Οικογένεια Τζουραμάνη)
  4. Οινοποιείο Κολυπέρα
  5. Τέταρτη Γενιά – Οικονομόπουλος*
  6. Achaia ClaussΕπισκέψιμο (όχι αυτή την περίοδο λόγω επισκευών συντήρησης)
  7. Αμπελώνες Αντωνόπουλου
  8. Οινοποιία Κοτρότσος
  9. Οινοποιείο Κούκος
  10. Κτήμα Παπασταματόπουλου
  11. Βιολογικοί Οίνοι Δημακόπουλος
  12. Οινοποιείο Γιδιάρη
  13. Κτήμα Φρατζή
  14. Sant’ or wines (το μοναδικό στην Ελλάδα με πιστοποίηση βιοδυναμικής καλλιέργειας) – Επισκέψιμο
  15. Οινική Πατρών, Γιώργος Καρελας
  16. Πατραϊκή από το 1908 (Συνεταιρισμός)

Από τις τοπικές μας ποικιλίες

  • Σιδερίτη έχει μόνο, ο Παρπαρούσης , η Οινοποιία Κούκος και Αχαιών Οινοποιητική
  • Μαύρο Καλαβρυτινό έχουν μόνο ο Τετράμυθος και κ Εδανός
  • Λαγόρθι μονοποικιλιακή εμφιάλωση έχει μόνο ο Κιντώνης και το νέο Μ20!

Τέλος καλό θα ήταν να αναφέρουμε ότι υπάρχουν κάποιες κάβες στην Πάτρα που έχουν κάνει δικές τους εμφιαλώσεις :

  • ·        Κάβα Κόρδας Πάτρα «Καρακάξα», Μαλαγουζιά από το Θέρμο Αιτωλοακαρνανίας, με το 1ο βραβείο εικονογράφησης συσκευασίας, στα Ελληνικά Βραβεία Γραφιστικής και Εικονογράφησης (ΕΒΓΕ)
  • Κρασιά Καπαρδέλη, Πάτρα (πλατεία Βουδ), βραβευμένο με χρυσό μετάλλιο για το μοσχοφίλερο από τον διαγωνισμό Φρανκφούρτης.

Τέλος αξίζει να σημειώσουμε όπως οι πιο έμπειροι οινογράφοι αναφέρουν, πως η Οινοποιία Παρπαρούσης αποτελεί ένα από τα 5-6 εμβληματικά οινοποιεία σε όλη την Ελλάδα. Αυτό γιατί την περίοδο 70-80 ο Θανάσης Παρπαρούσης έφερε τις σύγχρονες οινικές μεθόδους από το Μπορντώ της Γαλλίας όπου σπούδαζε στην Αχαΐα και κατ’ επέκταση στην Ελλάδα. Επίσης αξιοσημείωτο είναι ότι ορισμένες ετικέτες των «φρουρών» οινοποιείων της Αχαΐας, φιλοξενούνται σε φημισμένα εστιατόρια όλου του κόσμου, όπως στη Νέα Υόρκη, στο Παρίσι στο βραβευμένο με αστέρια michelin Septime αλλά και στο διάσημο wine bar Noble Rot του Λονδίνου.

Εδώ θα θέλαμε να ευχαριστούμε πολύ τον Βασίλη από το Patras Wine Club για τις πολλές χρήσιμες πληροφορίες.

 
*Μείνετε συντονισμένοι στη σελίδα μας στο facebook αλλά και στο Instagram γιατί έρχονται διαγωνισμοί όπου θα κερδίσετε κρασιά που παράγονται στην Αχαΐα όπως το παρακάτω:

  1. Μοσχάτο Πατρών, Νύμφη, Οικονομόπουλος (πρωτοεμφανιζόμενο οινοποιείο) ΝΙΚΗΤΗΣ: loretta_anasto (Instagram)
  2. Μαλαγουζιά Κανακάρη (μεγάλο χρυσό μετάλλιο Φρανκφούρτης)–> Νικολέτα Κιρκινέζου (Facebook)
  3. Μοσχάτο Πατρών κτήμα Ορφανού (βραβευμένο)–>έρχεται διαγωνισμός σύντομα!
  4. Λαγόρθι από το M20 (πρωτοεμφανιζόμενο οινοποιείο) ΝΙΚΗΤΗΣ: patty_kalou (Instagram)

Κανόνες:

  1. Στον διαγωνισμό συμμετέχουν μόνο άτομα άνω των 18 ετών.
  2. Μπορείτε να συμμετέχετε όσες φορές θέλετε αρκεί να κάνετε όλα τα βήματα.
  3. Ο νικητής θα πρέπει να έχει ακολουθήσει όλα τα βήματα, διαφορετικά θα ακυρώνεται και θα πραγματοποιείται 2η κλήρωση.
  4. Ο νικητής θα πρέπει να επικοινωνεί μαζί μας είτε στην σελίδα μας στο facebook είτε στον Instagram για να παραλάβει το δώρο του!

Τα κρασιά είναι μια προσφορά των οινοποιείων αλλά και του Patras Wine Club.

Σχολιάστε

Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε το σχόλιο σας:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s